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Restaurant les Frangins à Rennes

Entrées

  • Assiette de charcuterie (1 pers) - 8,00 €
  • Asperges blanches, sauce hollandaise et beurre noisette - 7,00 €
  • Tarte fine de légumes, maquereau et vinaigrette fumée - 8,50 €
  • Raviole de joues de boeuf en bouillon et condiments - 9,50 €
  • Oeuf mollet croustillant, choux fleur et cresson - 7,50 €
 
 

Plats

  • Le Boeuf des "Frangins" - 17,50 €
  • Pêche du jour, déclinaison de carottes et jus à la verveine - 16,00 €
  • Echine de porc ibérique et légumes printaniers - 16,50 €
  • Thon mi-cuit, asperges vertes et jus à l'ail des ours - 18,00 €
  • Poulet d'Argoat, andouille et échalotes confites - 15,50 €
 
 
 

Desserts & Fromages

  • Crème brulée "Pop Corn" - 6,50 €
  • Feuilles à feuilles chocolat et sauge - 7,00 €
  • Fraises, meringues et poivre cuméo - 7,50 €
  • Crémeux citron, sponge cake au thé matcha - 7,00 €
  • Sélection de fromages  - 9,50 €
 
 
 

Menu enfant
9,00 €

  • 1 sirop à l'eau
  • + 1 poisson du jour ou 1 viande du jour (garniture au choix)
  • + 1 dessert du jour