SAINT VALENTIN VENDREDI 14 FEVRIER 2020

Restaurant les Frangins à Rennes

(49€00 /PERSONNE)

 

COUPE DE CHAMPAGNE

ET

AMUSE BOUCHE :

Œuf  Parfait, topinambour, parmesan et huile de Truffe

 

ENTREE :

St Jacques et Foie Gras en Pot au Feu

 

PLAT :

Pêche Noble (selon arrivage), risotto à la Truffe

Ou

Carré  de Veau rôti, mousseline de pommes de terre, légumes de saison

 

DESSERT :

Sablé Pomme d’Amour et romarin